Det finns ett stort antal nya menyer att välja bland!

Kuvertpriset för konferenser (mån-tor) är 350:- och för bröllop och fester 500:-.
Det går bra att själv kombinera förrätt med varmrätt och dessert. Andra önskemål kan vi givetvis diskutera. I priset ingår fördrink med tilltugg, läsk, mineralvatten och kaffe på maten.
För mer detaljer kring menyerna, ring 013-36 85 86.

Välkomna till oss på Stiftsgården!
/ Kökschef Anita Brage

Meny 1: Pinjerullar med rökt nötbog Sesambakad lax med rödlök, tomat och apelsinsmör Hjortrongino med med gårdens egen lakritsglass	Meny 4: Kycklingrulle med sparris och rostad vitlökscrème Helstekt gös med rödbetor, kapris, rosmarinsmör och gratinerade potatis- och palsternackstoppar Chokladpaj Black & White
Meny 2: Gravlax med räktzatziki Fläskfilé med anklever, färska fikon, portvinssås och råstekt klyftpotatis Limemarinerade bär på vit chokladmousse	Meny 5: Matjesillmousse på kavring med ingefärssyltad morot Helstekt oxfilé med rödvins- och vitlökssky, timjanskum och potatiskaka Päronkaka à la Vårdnäs
Meny 3: Svampcrostini Ryggbiff Naturelle med basilikasky och chèvre- och lökpaj	Meny 6: Fikonsallad med Parmachips Entrecôte med getpolenta och whiskeysmörsås Daimglass med likörmarinerad frukt
Stiftsgården Vårdnäs 590 46 BROKIND 013-36 85 00 vxl 013-36 85 85 kök www.vardnas.com