Välkommen till bords!

Eftersom vi ligger mitt i Östergötland, en av rikets kornbodar, känns det naturligt att mattraditionen hos oss är djupt rotad i det klassiska svenska köket. Med en hel del djärva språng ut i hela världens olika kök.

Men vi vägrar kompromissa när det gäller råvarorna. Därför reser en del av vårt kött inte mer än sex mil, och flera av grödorna kommer från bygden. 
Till lunch serverar vi vårt eget nybakade bröd.